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Saveurs authentiques. Atmosphère authentique.
Cuisine Japonaise & Bar à sushis
Découvrez notre restaurant japonais où chaque plat est une véritable œuvre d’art culinaire. Plongez dans une ambiance authentique qui vous transporte au cœur du Japon.
Qui sommes nous ?
Cuisine japonaise & bar à sushis
Découvrez Hanabi, notre restaurant japonais où tradition et innovation se rencontrent pour créer une expérience culinaire unique. Plongez dans l’histoire riche et savoureuse d’Hanabi.
Cliquez sur « En savoir plus » pour découvrir tous les secrets de notre cuisine et de notre ambiance authentique.
Kura Roll
Découvrez le Kura Roll, une spécialité incontournable d'Hanabi qui marie des ingrédients frais et des saveurs uniques pour une expérience gustative exceptionnelle.
Seafood Dish
Découvrez notre plat de fruits de mer, une symphonie de saveurs marines fraîchement préparées pour ravir vos papilles.
Miso Ramen
Découvrez notre Miso Ramen, un bol réconfortant de nouilles savoureuses dans un bouillon riche et parfumé.
Menu
Découvrez notre menu, une sélection exquise de plats japonais traditionnels et modernes, préparés avec les ingrédients les plus frais.
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Anguille Aburi au Fromage Crémeux au Miso 21€
Anguille légèrement flambée sur du riz à sushi spécial Kura, arrosée de sauce miso et garnie de fromage à la crème.
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Saumon légèrement flambé avec fromage à la crème au miso 28€
Saumon légèrement flambé sur du riz à sushi spécial Kura, arrosé de sauce miso et garni de fromage à la crème.
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Albacore Otoro* 15€
Tendre ventre de thon albacore qui fond dans la bouche, sur du riz à sushi spécial Kura
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Conch* 7€
Coquillage sur du riz à sushi spécial Kura
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Dashi Olive Salmon* 14€
Saumon sur du riz à sushi spécial Kura, arrosé d'huile d'olive au dashi avec garniture de citron
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Crevette douce à l'huile d'olive au dashi 17€
Crevette douce sur du riz à sushi spécial Kura, arrosée d'huile d'olive au dashi avec garniture de citron
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Saumon à l'ail ponzu 22€
Saumon sur du riz à sushi spécial Kura, arrosé d'une huile à l'ail et aux agrumes, garni d'oignon vert et de sésame
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Hamachi Tataki à l'huile de ponzu 12€
Yellowtail de qualité sushi sur du riz à sushi spécial Kura, arrosé d'une huile aux agrumes, garni d'oignon vert et d'oignon frit
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Coquille Saint-Jacques d'Hokkaido 20€
Coquille Saint-Jacques premium en provenance d'Hokkaido sur du riz à sushi spécial Kura
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Boeuf américain premium 20€
Boeuf américain premium sur du riz à sushi spécial Kura garni d'une chips à l'ail
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Nos recettes
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Produits Frais
Découvrez nos produits toujours frais, soigneusement sélectionnés pour une qualité inégalée à chaque bouchée
Goût Authentique Japonais
Goûtez à l'authenticité japonaise à travers nos saveurs uniques et traditionnelles.
Meilleurs ingrédients
Choix des meilleurs ingrédients pour une qualité exceptionnelle à chaque plat.
Découvrez nos avis clients
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Les saveurs subtiles et la fraîcheur des ingrédients au restaurant Hanabi m'ont transporté au Japon. Je recommande vivement le saumon aburi et les sushis au thon albacore.
Hanabi offre une combinaison parfaite de tradition et d'innovation. Chaque plat, comme le tataki de hamachi et les coquilles Saint-Jacques d'Hokkaido, est préparé avec une attention méticuleuse aux détails. Un vrai régal pour les amateurs de cuisine japonaise.
Le boeuf américain premium sur le riz à sushi Kura était simplement divin ! La tendreté de la viande et la saveur subtile de l'ail ont créé une harmonie parfaite en bouche. Une expérience que je ne suis pas prêt d'oublier.
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Dimanche
Fermé
Samedi
10:00 AM to 7:00 PM
Lundi
10:00 AM to 7:00 PM
Mardi
10:00 AM to 7:00 PM
Mercredi
10:00 AM to 7:00 PM
Jeudi
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Vendredi
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